Introducción
El fenómeno de El Niño es una anomalía climática caracterizada por el calentamiento de las aguas superficiales en el océano Pacífico ecuatorial, lo cual afecta significativamente los patrones climáticos globales. En Colombia, este fenómeno puede provocar variaciones extremas en las condiciones meteorológicas, incluyendo periodos de sequía intensa en algunas regiones y fuertes lluvias en otras.Estas alteraciones climáticas tienen un impacto directo en el sector agroalimentario debido a la sensibilidad de las actividades agrícolas y pecuarias.
Algunas de las consecuencias para el sector se caracterizan por alteraciones de los ciclos de cultivos, lo que afecta la productividad y planificación agrícola
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